Tarhana (Fethiye Usulü)

Her malzemesi kendi bahçemizden, bir kaşıkta hem emek hem lezzet var.

Tarhanamız, Fethiye yöresinden tanıdığımız bir çiftçinin tarifine dayanır.
Biz bu tarifi alır, kendi emeğimiz ve malzemelerimizle yaşatırız.

Diğer tarhanalardan farkı; yoğurt ve bakliyat oranının yüksek olmasıdır.
Tüm malzemeler kendi bahçemizden, ve yaylamızdan gelir.
Daha besleyici, daha doyurucu ve daha gerçek bir tat sunar.

Ekşi maya, kara buğday unu, boy otu kullanırız.

Devamını Göster